Grembiule bianco che si vedevano all'esterno delle macellerie

[palebbi]

Levatemi una curiosità: come mai all'esterno dei negozi di macelleria un tempo, ma talvolta tuttora, era appeso alla parete un panno bianco simile al grembiule del macellaio?

 

[stefano980]

Mai visto...

 

[palebbi]

Mai visto...

Ora sono poco diffusi in effetti, ma qualcuno (pochi) se ne vede ancora!

 

[Gianni]

Bandiera bianca in segno di resa ?
Per non saper ne leggere ne scrivere

 

[andresa]

forse lo avevano appena lavato

 

[maomin]

Avevo leto qualcosa un po' di anni fà , e se ricordo bene è un retaggio dei primi del 1900 , quando furono emate le leggi che impedivano di appendere fuori dai negozi i tagli di carne non protetti ( per questioni di igene ) e comiciavano ad apparire i primi rivenditori di carni ma senza macello , i macellai per differenzarsi da quet'ultimi presero l'abitudine di esporre i mezzi animali coperti da un telo e poi dopo altri divieti ( fra i quali il divieto assoluto di esporre le carni al di fuori dei negozi ) il solo telo che diventò il grembiule , come a voler dire che oltre a vendere la carne erano loro stessi a macellare gli animali

 

[wander]

Levatemi una curiosità: come mai all'esterno dei negozi di macelleria un tempo, ma talvolta tuttora, era appeso alla parete un panno bianco simile al grembiule del macellaio?

ma da dove te le sogni